Menu

The Life of Ayers 991

thomassen25stone's blog

Resep Sederhana Olahan Ikan Tongkol

Sebagai ibu rumah tangga memang suatu hal yang sangat menyenangkan karena kalian bisa menyajikan bermacam jenis hidangan untuk segala keluarga. Tetapi sekali-sekali kalian tentunya sedikit linglung membikin menu apa yang sedap untuk diberi tahu keluarga, maka jangan bingung karena kalian cukup mengamati resep masakan dan makanan Indonesia saja.

Indonesia memang diketahui dengan kekayaan kulinernya sebab masing-masing daerah yang ada mempunyai menu khasnya sendiri salah satunya Padang. Tempat yang satu ini memang sudah amat terkenal mempunyai berjenis-jenis masakan yang nikmat. https://resepyou.com/ memang sangat terkenal dengan menu masakan rendang, melainkan ternyata kecuali itu masih ada banyak menu lezat lainnya salah satunya gulai pangek masin tongkol.


Resep kuliner dan makanan Indonesia yang satu ini memang semacam gulai yang mana salah satu ciri khasnya ialah kuahnya yang mempunyai warna kuning kental sebab pemakaian kunyit tadi. Sesungguhnya kalian bisa bebas mengaplikasikan macam ikan sesuka kalian. Akan namun salah satu yang memang menjadi ciri dari kuliner ini meliputi sebagian tipe ikan dan salah satunya adalah tongkol.

Bagi kalian yang beratensi membuatnya sebaiknya siapkan beberapa bahan seperti ikan tongkol sebanyak 2 ekor potong-potong dan usahakan memakai yang ukurannya besar. Kemudian santan cair sebanyak 200 ml dan santan kental 700 ml. Untuk bumbu halusnya kalian persiapkan saja jahe 2 ruas, kunyit 4 ruas, bawang merah 7 siung, bawang putih 3 siung dan juga cabai rawit 3 buah.

Berikutnya persiapkan bumbu utuhnya seperti daun jeruk 3 lembar, daun kare atau ruku-ruku 2 tangkai, asam kandis 3 buah, lengkuas 2 ruas dan jangan lupa memarkan sampai hancur. Kemudian persiapkan juga sereh 1 batang kemudian memarkan, cabe rawit utuh, garam dan juga gula.

Untuk cara pembuatannya sangat simpel yakni tongkol tadi kalian rendam terutama dahulu dengan menggunakan air garam dan jangan terlalu lama. Kemudian ikan tadi kalian goreng sejenak hingga bagian luarnya berubah menjadi sedikit kering. Langkah berikutnya yakni bumbu halus yang sudah dihaluskan tadi kalian tumis hingga timbul aroma yang harum dan berikutnya kalian cuma perlu memasukkan bumbu utuh dan kemudian masak hingga semuanya matang.

Untuk selanjutnya adalah kalian usulan bagus itu santan kental maupun cair dan masak hingga semuanya mendidih dan jangan lupa kalian aduk-aduk. Sesudah itu masukan ikan tongkol tadi dan biarkan hingga bumbunya meresap. Jangan lupa kalian cicipi apakah kuliner tadi rasanya telah tepat atau belum dan setelah itu baru angkat. Jadi itulah salah satu resep masakan dan makanan Indonesia yang dapat kalian jadikan alternatif opsi kuliner. Makanan ini benar-benar pantas disajikan saat hangat bersama dengan nasi putih tentunya.

Go Back

Comment

Blog Search

Blog Archive

Comments

There are currently no blog comments.